Echinacea còn được gọi là hoa cúc tím, là một trong những loại thảo mộc phổ biến nhất trên toàn thế giới.
Người Mỹ bản địa đã sử dụng nó trong nhiều thế kỷ để điều trị các bệnh khác nhau. Ngày nay, nó được biết đến nhiều nhất như một phương thuốc thảo dược không kê đơn cho bệnh cảm cúm hoặc cảm lạnh thông thường. Tuy nhiên, nó cũng được sử dụng để điều trị đau, viêm, đau nửa đầu và các vấn đề sức khỏe khác.
Trong bài viết này WellWay sẽ chia sẻ về những lợi ích, cách sử dụng, tác dụng phụ của echinacea.
Echinacea là gì?
Echinacea là tên một nhóm thực vật có hoa trong họ cúc. Chúng có nguồn gốc từ Bắc Mỹ, nơi chúng phát triển trên thảo nguyên và những khu vực cây cối rậm rạp.
Nhìn chung, nhóm này có chín loài, nhưng chỉ có ba loài được sử dụng trong các chất bổ sung thảo dược – Echinacea purpurea, Echinacea angustifolia và Echinacea pallida (1).
Cả phần trên và rễ của cây đều được sử dụng trong viên nén, cồn thuốc, chiết xuất và trà. Cây cúc tím chứa nhiều hợp chất hoạt động ấn tượng, chẳng hạn như axit caffeic, alkamit, axit phenolic, axit rosmarinic, polyacetylenes và nhiều loại khác (2).
Ngoài ra, các nghiên cứu về cây cúc tím và các hợp chất của chúng với nhiều lợi ích sức khỏe, chẳng hạn như giảm viêm, cải thiện khả năng miễn dịch và giảm lượng đường trong máu.
Chứa nhiều chất chống oxy hóa
Echinacea chứa nhiều hợp chất thực vật có chức năng như chất chống oxy hóa.
Chất chống oxy hóa là các phân tử giúp bảo vệ tế bào của bạn chống lại stress oxy hóa, một trạng thái có liên quan đến các bệnh mãn tính, chẳng hạn như bệnh tiểu đường, bệnh tim và nhiều bệnh khác.
Một số chất chống oxy hóa này là flavonoid, axit cichoric và axit rosmarinic (3).
Những chất chống oxy hóa này dường như có hàm lượng cao hơn trong chiết xuất từ trái cây và hoa của cây, so với các bộ phận khác, chẳng hạn như lá và rễ (4, 5, 6).
Ngoài ra, cây echinacea có chứa các hợp chất được gọi là alkamit, có thể tăng cường hoạt động chống oxy hóa. Các chất kiềm có thể làm mới các chất chống oxy hóa đã bị hao mòn và giúp các chất chống oxy hóa tiếp cận tốt hơn với các phân tử dễ bị stress oxy hóa (7).
Có thể mang lại một số lợi ích cho sức khỏe
Nghiên cứu về echinacea cho thấy rằng nó mang lại một số lợi ích sức khỏe ấn tượng.
Tác động tích cực đến hệ thống miễn dịch
Echinacea được biết đến nhiều nhất với tác dụng có lợi cho hệ thống miễn dịch. Nhiều nghiên cứu đã phát hiện ra rằng loại cây này có thể giúp hệ thống miễn dịch của bạn chống lại nhiễm trùng và vi rút, có thể giúp bạn phục hồi nhanh hơn sau bệnh tật (8, 9, 10). Đó là lý do tại sao echinacea thường được sử dụng để ngăn ngừa hoặc điều trị cảm lạnh thông thường.
Trên thực tế, một đánh giá của 14 nghiên cứu cho thấy dùng echinacea có thể giảm hơn 50% nguy cơ mắc bệnh cảm lạnh và rút ngắn thời gian bị cảm lạnh một ngày rưỡi (11).
Tóm lại, trong khi echinacea có thể tăng cường khả năng miễn dịch, tác dụng của nó đối với cảm lạnh thông thường không rõ ràng.
Hỗ trợ giảm lượng đường trong máu
Lượng đường trong máu cao có thể làm tăng nguy cơ mắc các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như bệnh tiểu đường loại 2, bệnh tim và một số bệnh mãn tính khác.
Các nghiên cứu trong ống nghiệm đã phát hiện ra rằng cây cúc dại có thể giúp giảm lượng đường trong máu.
Trong một nghiên cứu trong ống nghiệm, chiết xuất Echinacea purpurea đã được chứng minh là có tác dụng ngăn chặn các enzym tiêu hóa carbohydrate. Điều này sẽ làm giảm lượng đường đi vào máu của bạn nếu được tiêu thụ (13).
Các nghiên cứu trên ống nghiệm khác cho thấy chiết xuất từ cây cúc dại làm cho các tế bào nhạy cảm hơn với tác dụng của insulin bằng cách kích hoạt thụ thể PPAR-y – một mục tiêu phổ biến của các loại thuốc tiểu đường (14, 15).
Cơ quan thụ cảm đặc biệt này hoạt động bằng cách loại bỏ chất béo dư thừa trong máu, là một yếu tố nguy cơ dẫn đến kháng insulin. Điều này giúp các tế bào phản ứng với insulin và đường dễ dàng hơn (16).
Làm giảm cảm giác lo lắng
Lo lắng là một vấn đề phổ biến ảnh hưởng đến gần 1/5 người Mỹ trưởng thành (17). Trong những năm gần đây, cây echinacea đã nổi lên như một phương pháp hỗ trợ tiềm năng cho chứng lo âu.
Nghiên cứu đã phát hiện ra rằng cây echinacea có chứa các hợp chất có thể làm giảm cảm giác lo lắng. Chúng bao gồm alkamit, axit rosmarinic và axit caffeic (18).
Trong một nghiên cứu trên chuột, ba trong số năm mẫu echinacea giúp giảm lo lắng. Ngoài ra, chúng không làm cho những con chuột kém hoạt động hơn, ngược lại với liều cao hơn của các phương pháp điều trị tiêu chuẩn (18).
Một nghiên cứu khác cho thấy chiết xuất Echinacea angustifolia làm giảm nhanh chóng cảm giác lo lắng ở cả chuột và người (19).
Tuy nhiên, cho đến nay, chỉ có một số ít các nghiên cứu về cây echinacea và chứng lo âu tồn tại. Cần nghiên cứu thêm trước khi các sản phẩm echinacea có thể được khuyến nghị như một phương pháp điều trị khả thi.
Đặc tính chống viêm
Viêm là cách tự nhiên của cơ thể bạn để thúc đẩy quá trình chữa lành và tự bảo vệ. Đôi khi tình trạng viêm có thể tự khỏi và kéo dài hơn mức cần thiết và dự kiến. Điều này có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mãn tính và các vấn đề sức khỏe khác.
Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng echinacea có thể giúp giảm viêm dư thừa.
Trong một nghiên cứu trên chuột, các hợp chất của echinacea giúp làm giảm các dấu hiệu viêm quan trọng và mất trí nhớ do viêm (20).
Trong một nghiên cứu khác kéo dài 30 ngày, những người trưởng thành bị viêm xương khớp phát hiện ra rằng việc uống thực phẩm chức năng có chiết xuất cây cúc dại làm giảm đáng kể tình trạng viêm, đau mãn tính và sưng tấy.
Điều thú vị là những người trưởng thành này không đáp ứng tốt với các loại thuốc viêm không steroid thông thường (NSAIDS) nhưng lại thấy chất bổ sung có chứa chiết xuất cây cúc dại hữu ích (21).
Giúp điều trị các vấn đề về da
Nghiên cứu đã chỉ ra rằng cây cúc dại có thể giúp điều trị các vấn đề về da phổ biến.
Trong một nghiên cứu trong ống nghiệm, các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng các đặc tính chống viêm và chống vi khuẩn của echinacea đã ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn Propionibacterium, một nguyên nhân phổ biến gây ra mụn trứng cá (22).
Trong một nghiên cứu khác ở 10 người khỏe mạnh trong độ tuổi 25–40, các sản phẩm chăm sóc da có chứa chiết xuất cây cúc dại được phát hiện có tác dụng cải thiện quá trình dưỡng ẩm cho da và giảm nếp nhăn (23).
Tương tự, một loại kem có chứa chiết xuất Echinacea purpurea đã được chứng minh là cải thiện các triệu chứng bệnh chàm và giúp sửa chữa lớp bảo vệ mỏng bên ngoài của da (24).
Tuy nhiên, chiết xuất echinacea dường như có thời hạn sử dụng ngắn nên khó kết hợp vào các sản phẩm chăm sóc da thương mại.
Bảo vệ chống lại bệnh ung thư
Ung thư là một căn bệnh liên quan đến sự phát triển không kiểm soát của các tế bào.
Các nghiên cứu trong ống nghiệm đã chỉ ra rằng chất chiết xuất từ cây cúc dại có thể ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư và thậm chí gây ra cái chết của tế bào ung thư (25, 26).
Trong một nghiên cứu trong ống nghiệm, chiết xuất từ cây cúc dại và axit chicoric (được tìm thấy tự nhiên trong cây cúc dại) đã được chứng minh là có khả năng kích hoạt tế bào ung thư chết (25).
Người ta tin rằng hiệu ứng này xảy ra do các đặc tính tăng cường miễn dịch của echinacea (27).
Có một số lo ngại rằng echinacea có thể tương tác với các phương pháp điều trị ung thư thông thường, chẳng hạn như doxorubicin, nhưng các nghiên cứu mới hơn đã không tìm thấy tương tác (28, 29).