Nghệ có thực sự hiệu quả trong điều trị trào ngược dạ dày không?
trao-nguoc-da-day

Nghệ có thực sự hiệu quả trong điều trị trào ngược dạ dày không?

Củ nghệ đã được sử dụng như một loại thảo dược từ hàng nghìn năm trước. Chúng đã được sử dụng để điều trị nhiều bệnh, cũng như các vấn đề về dạ dày và tiêu hóa. Mặc dù các bằng chứng cho thấy rằng phương thuốc tự nhiên này làm giảm chứng trào ngược dạ dày nhưng có rất ít thử nghiệm lâm sàng để chứng minh những tuyên bố này.

nghe

Công dụng của tinh bột nghệ là gì?

Ưu điểm

  • Nghệ rất giàu các hợp chất chống viêm và chống oxy hóa.
  • Nghệ được công nhận là một liệu pháp thay thế cho điều trị các vấn đề về đường tiêu hóa.
  • Curcumin là thành phần tích cực nhất của nghệ. Nó được cho là có đặc tính kháng vi rút, kháng khuẩn và chống ung thư mạnh.

Nghệ rất giàu các hợp chất chống viêm và chống oxy hóa. Trong y học cổ truyền Trung Quốc và Ayurvedic, nghệ đã được sử dụng để giảm đau do viêm khớp và điều hòa kinh nguyệt. Nghệ cũng được sử dụng để cải thiện tiêu hóa và chức năng gan.

Ngày nay, nghệ được công nhận là một liệu pháp thay thế cho chứng ợ nóng, viêm và loét dạ dày.

Thành phần tốt nhất của nghệ được gọi là curcumin. Chúng được cho là chịu trách nhiệm cho hầu hết các lợi ích sức khỏe của nghệ. Curcumin là một chất chống oxy hóa polyphenol, có khả năng kháng virus, kháng khuẩn và chống ung thư mạnh mẽ.

Các nghiên cứu về tác dụng của nghệ

Mặc dù nhiều nghiên cứu đã khám phá các đặc tính y học của nghệ và chiết xuất curcumin từ nghệ nhưng không có bất kỳ nghiên cứu nào tập trung vào trào ngược dạ dày.

Nhìn chung, không có đủ bằng chứng để hỗ trợ việc sử dụng nghệ cho bất kỳ tình trạng sức khỏe nào. Thực tế cần thêm các nghiên cứu để xác định chính xác hiệu quả của nghệ trên người.

Theo một nghiên cứu năm 2007, trào ngược axit và bệnh trào ngược dạ dày thực quản (GERD) có thể do viêm và căng thẳng oxy hóa gây ra. Nghiên cứu cho thấy GERD nên được điều trị bằng chất chống oxy hóa và thuốc chống viêm.

Một nghiên cứu riêng biệt vào năm 2011 cho thấy tác dụng chống viêm của curcumin đã ngăn ngừa chứng viêm thực quản. Củ nghệ và chiết xuất curcumin đều được cho là có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm. Do đó, nghệ có thể làm giảm các triệu chứng GERD.

nghe-dieu-tri-trao-nguoc-da-day

Nhiều nghiên cứu hiện đang được tiến hành về tác dụng của nghệ. Một bài báo năm 2019 đã trình bày một số thông tin chi tiết về khả năng chống khối u, chống viêm, chống oxy hóa của curcumin trong việc điều trị các vấn đề ở đường tiêu hóa.

Curcumin bảo vệ ruột khỏi bị hư hại do NSAID và các tác nhân độc hại khác. Chúng có vai trò trong việc kiểm soát các vi khuẩn liên gây ra vết loét, giúp vết loét mau lành và hoạt động tích cực trong việc tiêu diệt các tế bào ung thư trong ruột.

Cách sử dụng nghệ để điều trị trào ngược dạ dày

Củ nghệ hoặc thân rễ, có thể được sấy khô và nghiền thành bột. Bột có thể được sử dụng để uống hoặc làm gia vị khi nấu ăn.

Nếu bạn không thêm nghệ vào tất cả các công thức nấu ăn của mình hoặc uống nhiều trà nghệ, bạn có thể khó tiêu thụ đủ nghệ để điều trị trào ngược axit. Các chất bổ sung chiết xuất nghệ hữu cơ có thể là một cách tốt hơn để tận dụng được tối đa hàm lượng dinh dưỡng từ nghệ.

Cơ thể bạn hấp thụ nghệ và curcumin kém. Gia vị và chiết xuất của nó đều được gan và thành ruột chuyển hóa nhanh chóng. Nhiều phương pháp kết hợp khác nhau đã được khám phá để tăng sinh khả dụng của curcumin. Một cách để tăng sự hấp thụ của nghệ là tiêu thụ nó với piperine – một chất  thường được tìm thấy trong hạt tiêu đen.

Củ nghệ và hạt tiêu đen thường được kết hợp cùng nhau trong các chất bổ sung. Hạt tiêu làm tăng khả năng hấp thụ và tác dụng của nghệ. Khi chọn chất bổ sung nghệ, hãy tìm các nhãn hiệu có thành phần chứa chiết xuất hạt tiêu đen hoặc piperine.

Cách sử dụng nghệ an toàn hiệu quả 

Nhược điểm

Nghệ là một chất làm loãng máu tự nhiên, vì vậy không nên sử dụng chúng cùng với các loại thuốc làm loãng máu hoặc nếu bạn sắp phẫu thuật.

Những người bị bệnh tiểu đường không nên sử dụng nghệ vì chúng có thể khiến lượng đường trong máu của bạn xuống mức thấp nguy hiểm.

Ngoài ra, một số người báo cáo rằng nghệ làm trầm trọng thêm các triệu chứng trào ngược dạ dày. Điều này có thể là do chất lượng của các sản phẩm mà họ sử dụng.

Nghệ cũng có thể làm giảm lượng đường trong máu, giảm huyết áp và làm cho các vấn đề về túi mật trở nên tồi tệ hơn.

Hơn nữa, dùng nghệ trong thời gian dài hoặc với liều lượng cao có thể làm tăng nguy cơ khó tiêu, buồn nôn và tiêu chảy. Nếu vậy, phương pháp điều trị này có thể không phải là cách tốt nhất cho bạn và bạn nên ngừng sử dụng.

Nghệ cũng đã gây tổn thương gan ở chuột khi dùng lâu dài. Tuy nhiên, không có trường hợp tổn thương gan nào được báo cáo ở người.

Nếu bạn đang sử dụng các loại thuốc điều trị, bạn nên nói chuyện với bác sĩ trước khi bắt đầu sử dụng bất kỳ loại thảo mộc hoặc chất bổ sung nào. Đặc biệt là các loại thảo mộc như nghệ có thể gây phản ứng nghiêm trọng với nhiều loại thuốc khác nhau.

Ngoài ra, phụ nữ đang mang thai hoặc đang cho con bú không nên sử dụng quá nhiều nghệ. 

Nếu bạn gặp các triệu chứng như nổi mề đay, nhịp tim nhanh hoặc khó thở sau khi sử dụng nghệ, bạn nên ngừng sử dụng ngay. Nếu các triệu chứng của bạn nghiêm trọng, bạn nên gặp bác sĩ để được điều trị.

Các phương pháp điều trị trào ngược dạ dày khác

Nếu thỉnh thoảng bị ợ chua, bạn có thể tự điều trị bằng cách thay đổi lối sống như:

  • Ăn các bữa ăn nhỏ hơn
  • Không nằm sau khi ăn
  • Ngủ với phần trên cơ thể của bạn được nâng cao
  • Bỏ hút thuốc
  • Tránh mặc quần áo bó sát gây co thắt vùng bụng
trao-nguoc-da-day

Nếu bạn thừa cân, hãy cân nhắc tham khảo ý kiến ​​của huấn luyện viên cá nhân và chuyên gia dinh dưỡng để giúp bạn kiểm soát cân nặng, điều này có thể giúp giảm các triệu chứng trào ngược dạ dày.

Ngoài ra, bạn nên kiểm tra lại chế độ ăn uống của mình. Bạn hãy chú ý đến những loại thực phẩm kích thích chứng ợ nóng. Thực phẩm cay, thực phẩm có tính axit và thực phẩm giàu chất béo là những “thủ phạm” phổ biến. Nếu những thực phẩm này làm trầm trọng thêm các triệu chứng của bạn, hãy hạn chế hoặc tránh chúng hoàn toàn.

Nếu thay đổi lối sống không giải quyết được các triệu chứng của bệnh, bác sĩ có thể khuyên bạn dùng thử thuốc không kê đơn. Điều này có thể bao gồm thuốc kháng axit, thuốc ức chế bơm proton hoặc thuốc chẹn H2.

Phương án cuối cùng, bạn có thể cần tiến hành phẫu thuật. 

Mặc dù có ít bằng chứng cho thấy nghệ sẽ giúp chống trào ngược axit nhưng đáng để thử vì hầu hết mọi người dung nạp tốt nghệ dưới dạng thực phẩm và khi được dùng như một chất bổ sung.

Tuy nhiên, nếu bạn định sử dụng nghệ, hãy nhớ:

  • Để có kết quả tốt nhất, hãy sử dụng nghệ cùng với hạt tiêu đen hoặc chọn thực phẩm bổ sung có chứa piperine để tăng khả năng hấp thụ và sử dụng curcumin của cơ thể.
  • Nghệ có thể hoạt động như một chất làm loãng máu. Bạn không nên dùng nghệ cùng với thuốc chống đông máu.
  • Bạn có thể gặp các tác dụng phụ khó chịu nếu bạn dùng 1.500mg nghệ trở lên mỗi ngày.
  • Có thể mất một vài tuần để xem liệu nghệ có giúp các triệu chứng của bạn hay không. Nếu chúng không cải thiện hoặc xấu đi, bạn nên ngừng sử dụng và hỏi ý kiến ​​bác sĩ.

Bạn nên sử dụng khoảng 500mg curcuminoids – thành phần tích cực trong nghệ mỗi ngày. Liều lượng này tương đương với khoảng 1/2 thìa cà phê bột nghệ mỗi ngày. Liều 1.500mg hoặc cao hơn mỗi ngày có thể gây ra các tác dụng phụ đáng kể. Liều lượng nghệ tối đa là khoảng 8.000mg mỗi ngày. 

Ngoài ra, bạn cần nhớ rằng để bảo vệ sức khỏe cũng như phòng tránh bệnh tật, chúng ta cần thực hiện chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh. Tham khảo thêm các thông tin về dinh dưỡngtập luyện của WellWay trên blog và fanpage để xây dựng cho mình chế độ ăn phù hợp nhé!

Đăng ký nhận bản tin!

WellWay chia sẻ cho bạn và gia đình những bí quyết sức khỏe, dinh dưỡng, làm đẹp ... hoàn toàn miễn phí qua email.

Bạn có thể hủy đăng ký bất kỳ lúc nào.

Đăng nhập

Giỏ hàng (0)

Giỏ hàng trống Bạn không có sản phẩm nào trong giỏ hàng


Liên hệ WellWay sẽ liên hệ với bạn để tư vấn và gửi thêm thông tin về sản phẩm. Bạn vui lòng điền thông tin vào form dưới đây.