13 lý do bạn nên uống ngay một ly cafe mỗi ngày | wellway.vn
cafe

13 lý do bạn nên uống ngay một ly cafe mỗi ngày

Cafe là một trong những đồ uống phổ biến nhất thế giới. Nhờ có nhiều chất chống oxy hóa và các chất dinh dưỡng có lợi, cafe được coi là một đồ uống khá lành mạnh.

Các nghiên cứu cho thấy những người uống cafe có nguy cơ mắc một số bệnh nghiêm trọng thấp hơn nhiều so với những người không uống.

Trong bài viết này WellWay sẽ tổng hợp 13 tác dụng tuyệt vời đã được khoa học chứng minh của cafe đối với sức khỏe.

cafe

1. Bổ sung năng lượng và giúp bạn thông minh hơn

Cafe có thể giúp chúng ta cảm thấy bớt mệt mỏi và tăng mức năng lượng (1).

Đó là vì chúng có chứa một chất gọi là caffeine – chất kích thích tâm lý được tiêu thụ phổ biến nhất trên thế giới (2).

Sau khi bạn uống cafe, caffeine được hấp thụ vào máu và đi đến não (3). Trong não, caffeine ngăn chặn chất ức chế dẫn truyền thần kinh adenosine. Khi điều này xảy ra, lượng chất dẫn truyền thần kinh khác như norepinephrine và dopamine tăng lên, giúp cải thiện tâm trạng của bạn (4).

Nhiều nghiên cứu ở người cho thấy tác dụng của cafe là cải thiện các khía cạnh khác nhau của chức năng não, bao gồm trí nhớ, tâm trạng, mức năng lượng, thời gian phản ứng và tinh thần nói chung (5).

2. Giúp bạn đốt cháy chất béo

Caffeine được tìm thấy trong hầu hết các chất bổ sung giúp đốt cháy chất béo. Chúng là một trong số ít các chất tự nhiên được chứng minh là giúp đốt cháy chất béo.

Một số nghiên cứu cho thấy rằng caffeine có thể tăng tốc độ trao đổi chất của chúng ta từ 3-11% (6).

Đặc biệt, các nghiên cứu khác chỉ ra rằng caffeine có thể làm tăng quá trình đốt cháy chất béo tới 10% ở những người béo phì và 29% ở người gầy (7).

Tuy nhiên, có thể những tác dụng này giảm đi ở những người uống cafe trong thời gian dài.

3. Giúp cải thiện đáng kể hiệu suất thể chất

Caffeine kích thích hệ thống thần kinh, báo hiệu cho các tế bào mỡ phân hủy chất béo trong cơ thể (8). Nhưng chúng cũng làm tăng mức độ epinephrine (adrenaline) trong máu của bạn (9). Hormone adrenaline còn được biết đến với khả năng tạo phản ứng chiến đấu hay bỏ chạy (fight-or-flight reaction) trong tình huống bạn căng thẳng, hào hứng, gặp nguy hiểm hoặc bị đe dọa.

Caffeine phá vỡ chất béo trong cơ thể, tạo ra các axit béo tự do có sẵn làm năng lượng cho cơ thể (10).

Với những hiệu ứng này, không có gì ngạc nhiên khi caffeine có thể cải thiện hiệu suất vật lý trung bình 11 – 12% (11).

Do đó, bạn nên uống một tách cafe nguyên chất khoảng nửa giờ trước khi bạn đến phòng tập thể dục.

4. Chứa các chất dinh dưỡng thiết yếu

Một tách cafe chứa (12):

  • Riboflavin (vitamin B2): 11% RDI
  • Axit pantothenic (vitamin B5): 6% RDI
  • Mangan và kali: 3% RDI
  • Magie và niacin (vitamin B3): 2% RDI

RDI: Khẩu phần ăn hàng ngày tham khảo

Chính vì thế, uống cafe không chỉ giúp bạn tỉnh táo mà còn giúp bổ sung nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.

5. Làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2

Bệnh tiểu đường loại 2 là một vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, hiện đang ảnh hưởng đến hàng triệu người trên toàn thế giới.

Bệnh có triệu chứng là tăng lượng đường trong máu do kháng insulin hoặc giảm khả năng tiết insulin.

Vì một số lý do, những người uống cafe đã giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2.

Các nghiên cứu quan sát thấy rằng những người uống nhiều cafe nhất có nguy cơ mắc bệnh này thấp hơn 23-50%. Một nghiên cứu cho thấy mức giảm cao tới 67% (13).

Theo một đánh giá tổng hợp của 18 nghiên cứu với 457.922 người, uống 01 tách cafe hàng ngày giúp giảm 7% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 (14).

6. Giúp ngăn ngừa bệnh Alzheimer và chứng mất trí nhớ

Alzheimer là bệnh thoái hóa thần kinh phổ biến nhất và là nguyên nhân hàng đầu của chứng mất trí nhớ trên toàn thế giới.

Tình trạng này thường ảnh hưởng đến những người trên 65 tuổi và không có phương pháp chữa trị. Tuy nhiên, có một số bí quyết bạn có thể thực hiện để ngăn ngừa bệnh xảy ra ngay từ đầu.

Bên cạnh chế độ ăn uống lành mạnh và tập thể dục, uống cafe có thể cũng rất hiệu quả trong việc phòng bệnh này.

Một số nghiên cứu cho thấy những người uống cafe có nguy cơ mắc bệnh Alzheimer thấp hơn tới 65% (15).

7. Làm giảm nguy cơ mắc bệnh Parkinson

Parkinson là bệnh thoái hóa thần kinh phổ biến thứ hai, chỉ sau Alzheimer.

Bệnh gây ra do sự tổn thương của các tế bào thần kinh tạo ra dopamine trong não của chúng ta.

Tương tự bệnh Alzheimer, hiện tại cũng không có cách nào chữa trị bệnh Parkinson, điều này khiến việc tập trung vào phòng ngừa trở nên quan trọng hơn nhiều.

Các nghiên cứu cho thấy những người uống cafe có nguy cơ mắc bệnh Parkinson thấp hơn nhiều, với mức giảm dao động từ 32-60% (16).

8. Hỗ trợ bảo vệ gan 

Gan thực hiện hàng trăm chức năng quan trọng trong cơ thể. Tuy nhiên, gan lại dễ bị tổn thương và bị nhiều bệnh tấn công. Một số bệnh phổ biến chủ yếu ảnh hưởng đến gan như viêm gan, bệnh gan nhiễm mỡ và nhiều bệnh khác. Nhiều trong số các bệnh này có thể dẫn đến xơ gan.

Tin vui cho chúng ta là cafe có thể bảo vệ chống lại bệnh xơ gan. Những người uống 4 cốc trở lên mỗi ngày có nguy cơ mắc bệnh thấp hơn tới 80% (17).

9. Giúp chống trầm cảm và làm bạn hạnh phúc hơn

Trầm cảm là một rối loạn tâm thần nghiêm trọng làm giảm chất lượng cuộc sống. Với áp lực cuộc sống hiện đại, trầm cảm ngày càng trở nên phổ biến.

tac-dung-cua-cafe

Trong một nghiên cứu của Harvard được công bố vào năm 2011, những phụ nữ uống 4 tách cafe trở lên mỗi ngày có nguy cơ bị trầm cảm thấp hơn 20% (18).

Một nghiên cứu khác ở 208.424 người cho thấy những người uống 4 cốc cafe trở lên mỗi ngày có nguy cơ tử vong thấp hơn 53% (19).

10. Giúp giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư

Ung thư là một trong những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu thế giới. Bệnh đặc trưng bởi sự tăng trưởng tế bào không kiểm soát trong cơ thể của người bệnh.

Tác dụng của cafe giúp bảo vệ chúng ta chống lại hai loại ung thư: ung thư gan và đại trực tràng.

Ung thư gan đứng thứ 3 trong các bệnh ung thư gây tử vong trên thế giới, trong khi ung thư đại trực tràng đứng thứ 4 (20).

Các nghiên cứu cho thấy những người uống cafe có nguy cơ mắc ung thư gan thấp hơn tới 40% (21).

Tương tự, một nghiên cứu ở 489.7706 người cho thấy những người uống 4-5 cốc cafe mỗi ngày có nguy cơ mắc ung thư đại trực tràng thấp hơn 15% (22).

11. Cafe không làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim

Mọi người đều nghĩ rằng caffeine có thể làm tăng huyết áp của chúng ta. Điều này là đúng nhưng cafe chỉ làm tăng 3-4 mm/Hg, hiệu quả không đáng kể và thường sẽ hết nếu bạn uống cafe thường xuyên (23).

tac-dung-cua-cafe

Tuy nhiên, điều này có thể có tác động xấu đến một số người. Vì vậy, bạn nên chú ý nếu bạn bị tăng huyết áp khi uống cafe (24).

Bên cạnh đó, các nghiên cứu không ủng hộ quan điểm cafe làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim (25).

Ngược lại, có một số bằng chứng cho thấy phụ nữ uống cafe giảm nguy cơ mắc bệnh tim (26).

Một số nghiên cứu cũng cho thấy những người uống cafe có nguy cơ đột quỵ thấp hơn 20% (27).

12. Giúp bạn sống lâu hơn

Uống cafe giúp phòng ngừa nhiều bệnh, điều đó có ý nghĩa rằng cafe có thể giúp bạn sống lâu hơn.

Một số nghiên cứu quan sát chỉ ra rằng những người uống cafe có nguy cơ tử vong thấp hơn.

Trong hai nghiên cứu rất lớn, uống cafe giúp giảm 20% nguy cơ tử vong ở nam giới và giảm 26% nguy cơ tử vong ở phụ nữ, trong khoảng 18-24 năm (28).

Tác dụng của cafe đặc biệt rõ ràng ở những người mắc bệnh tiểu đường loại 2. Trong một nghiên cứu kéo dài 20 năm, những người mắc bệnh tiểu đường uống cafe có nguy cơ tử vong thấp hơn 30% (29).

13. Nguồn chất chống oxy hóa dồi dào

Cafe chứa nhiều chất chống oxy hóa. Các nghiên cứu cho thấy rằng nhiều người nhận được nhiều chất chống oxy hóa từ cafe hơn từ trái cây và rau quả (30).

Thực tế, cafe có thể là một trong những đồ uống tốt nhất cho sức khỏe.

Uống cafe hàng ngày không chỉ giúp bạn cảm thấy tràn đầy năng lượng hơn, thúc đẩy đốt cháy chất béo và cải thiện hiệu suất thể chất, mà còn có thể làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh như bệnh tiểu đường loại 2, ung thư và bệnh Alzheimer và bệnh Parkinson. Hơn nữa, cafe thậm chí còn có thể giúp tăng tuổi thọ.

Nếu bạn thích hương vị cafe và dung nạp tốt caffeine, bạn có thể thưởng thức cafe mỗi ngày để tận dụng những lợi ích tuyệt vời này của cafe nhé!

Hy vọng những thông tin trên có thể giúp bạn hiểu thêm về thức uống được nhiều người ưa chuộng này. Ngoài ra, nếu bạn còn đang băn khoăn về những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe, bạn có thể tham khảo thêm thông tin tại Blog của WellWay hoặc liên hệ với chúng tôi để được tư vấn miễn phí.

Đăng ký nhận bản tin!

WellWay chia sẻ cho bạn và gia đình những bí quyết sức khỏe, dinh dưỡng, làm đẹp ... hoàn toàn miễn phí qua email.

Bạn có thể hủy đăng ký bất kỳ lúc nào.

Đăng nhập

Giỏ hàng (0)

Giỏ hàng trống Bạn không có sản phẩm nào trong giỏ hàng


Liên hệ WellWay sẽ liên hệ với bạn để tư vấn và gửi thêm thông tin về sản phẩm. Bạn vui lòng điền thông tin vào form dưới đây.