facebook fixel 10 lý do bạn nên dùng tảo xoắn mỗi ngày | wellway.
tao-xoan

10 lý do bạn nên dùng tảo xoắn mỗi ngày

Thời gian gần đây, tảo xoắn trở thành một liệu pháp tự nhiên giúp ngăn ngừa bệnh tật và cải thiện sức khỏe. Công dụng “thần kỳ” này  đến từ các chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể có trong tảo xoắn như đạm, vitamin, chất khoáng hay các chất béo tốt cho cơ thể như Omega 3, Omega 6… 

Vậy tảo xoắn là gì và có công dụng thế nào? 

Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn tìm hiểu thêm về 10 công dụng kỳ diệu của tảo xoắn cũng như cách sử dụng tảo xoắn sao cho hiệu quả nhất!

Tảo xoắn là gì?

Tảo xoắn là một sinh vật phát triển trong cả môi trường nước ngọt và nước mặn. Đây là một loại vi khuẩn đơn bào màu xanh lục, có thể tổng hợp lại các chất hữu cơ nhờ hấp thụ ánh sáng từ năng lượng của mặt trời thông qua một quá trình gọi là quang hợp giống như thực vật.

Lợi ích

Nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng tảo xoắn chứa nhiều vitamin và khoáng chất cùng hàm lượng chất dinh dưỡng dồi dào rất cần thiết cho sự phát triển của cơ thể con người.

1. Hàm lượng dinh dưỡng cao

Người Aztec ở Mexico – một trong số những cộng đồng và nền văn minh tồn tại lâu nhất trong lịch sử loài người – đã sử dụng tảo xoắn làm nguồn cung cấp protein hàng đầu. Theo khuyến cáo của các chuyên gia, liều lượng tảo biển tiêu chuẩn để chúng ta sử dụng là từ 1-3g mỗi ngày. Tất nhiên, con số này còn tùy theo độ tuổi, giới tính, tình trạng sức khỏe của mỗi người.

Thành phần dinh dưỡng trong bột tảo xoắn.

Thực phẩm này ngày càng trở nên “nổi tiếng” phổ biến sau khi được NASA đề xuất rằng tảo xoắn có thể được trồng trong vũ trụ để các phi hành gia sử dụng. 

2. Tảo xoắn chống oxy hóa và chống viêm

Quá trình oxy hoá có thể gây ra những tổn thương ảnh hưởng đến ADN và tế bào, gây ra các bệnh viêm mãn tính, dẫn đến ung thư và nhiều căn bệnh nguy hiểm khác.

Trong thành phần của tảo có chứa rất nhiều phycocyanin – chất tạo ra màu xanh lục đặc trưng của tảo xoắn. Chất này có khả năng chống lại các gốc tự do đồng thời ức chế quá trình cơ thể sản xuất các phân tử gây viêm (Nguồn). Nhờ đó, tảo xoắn có tác dụng chống oxy hóa và chống viêm hiệu quả.

3. Đẩy lùi nguy cơ mắc bệnh tim

Hiện nay, bệnh tim được đánh giá là một trong những bệnh gây tử vong cao nhất thế giới. Tin vui cho chúng ta đó là các nhà khoa học đã chứng minh rằng tảo xoắn có tác dụng tích cực trong việc đẩy lùi nguy cơ mắc bệnh về tim mạch.

Tảo xoắn có thể làm giảm cholesterol toàn phần, cụ thể là giảm lượng triglyceride, cholesterol xấu LDL, đồng thời có thể làm tăng lượng cholesterol tốt HDL. Kết quả từ một nghiên cứu trên những người có hàm lượng cholesterol cao cho thấy, khi dùng tảo xoắn với liều lượng 1g/ngày, cơ thể sẽ giảm đến 16,3% lượng triglyceride và 10,1% lượng cholesterol LDL (Nguồn). Khi tiến hành thử nghiệm với những người bị tiểu đường tuýp 2, tảo xoắn cũng cho kết quả rất khả quan.

4. Giảm lượng cholesterol xấu

Các chất béo trong cơ thể bạn có thể bị oxy hóa, ảnh hưởng đến  cấu trúc và gây ra nhiều căn bệnh khác. Ví dụ, Lipoprotein LDL trong máu bị oxy hóa là nguyên nhân chính gây ra bệnh tim. Trong tảo xoắn có chứa các chất chống oxy hóa ,có thể làm giảm quá trình oxy hóa lipid hiệu quả. Tảo xoắn cũng làm tăng lượng enzyme có thể chống oxy hóa trong máu.

Một nghiên cứu ở 37 bệnh nhân tiểu đường loại 2 cho thấy sử dụng 8g tảo xoắn mỗi ngày làm giảm đáng kể các dấu hiệu tổn thương do oxy hóa. (Nguồn).

5. Hỗ trợ phòng chống ung thư

Một số nghiên cứu cho thấy tảo xoắn có thể làm giảm khả năng mắc ung thư và kích thước khối u. Chất chống ung thư này đặc biệt hiệu quả đối với một loại tổn thương tiền ung thư miệng được gọi là xơ hóa niêm mạc (OSMF).

Nghiên cứu tác động của tảo trên 87 người Ấn Độ bị xơ hóa niêm mạc miệng (OSMF) đã cho kết quả: sau khi sử dụng tảo với liều lượng 1g/ngày trong suốt 1 năm, 45% người ở nhóm sử dụng đã phục hồi hoàn toàn các tổn thương trong miệng, còn ở nhóm không sử dụng tảo chỉ có 7% là phục hồi. Sau khi ngừng dùng tảo xoắn, gần một nửa trong số những người từng tham gia lại tiếp tục bị tổn thương miệng trong những năm sau đó. (Nguồn)

Trong một nghiên cứu khác trên 40 bệnh nhân bị tổn thương tiền ung thư OSMF, sử dụng tảo 1g/ngày giúp cải thiện các triệu chứng của bệnh. (Nguồn)

6. Giúp hạ huyết áp và ngăn ngừa đột quỵ

Huyết áp cao là nguyên nhân chính của nhiều bệnh nghiêm trọng, bao gồm đau tim, đột quỵ và bệnh thận mãn tính. Kết quả từ một số nghiên cứu đã cho thấy, sử dụng tảo xoắn theo liều lượng 4,5g/ngày sẽ giúp hạ huyết áp (Nguồn). Lý do là vì tảo xoắn giúp tăng sản xuất oxit nitric – một phân tử tín hiệu giúp giãn nở mạch máu.

7. Cải thiện triệu chứng viêm mũi dị ứng

Nguyên nhân gây ra viêm mũi dị ứng là do chúng ta bị viêm đường hô hấp hoặc khoang mũi. Mũi rất dễ bị kích thích bởi các chất gây dị ứng trong môi trường như phấn hoa, lông động vật hoặc thậm chí là bụi lúa mì…

Tảo xoắn có tác dụng ức chế sự phát triển của các vi khuẩn, chống lại tình trạng xung  huyết niêm mạc và hỗ trợ điều trị viêm mũi dị ứng. Nghiên cứu trên 127 người bị chứng bệnh này  cho thấy, sử dụng 2g tảo mỗi ngày sẽ làm giảm đáng kể các triệu chứng như ngứa, chảy nước mũi, hắt hơi và nghẹt mũi…(Nguồn)

8. Tảo xoắn giúp tăng cường lượng máu trong cơ thể

Thiếu máu là bệnh lý khá phổ biến, đặc biệt ở người lớn tuổi, dẫn đến suy nhược cơ thể và cảm giác mệt mỏi kéo dài. Như chúng ta biết, thiếu máu có nhiều loại khác nhau nhưng loại phổ biến nhất có đặc điểm là giảm hemoglobin hoặc hồng cầu trong máu. Hemoglobin là một protein giàu chất sắt làm máu có màu đỏ. Protein này giúp các hồng cầu mang oxy từ phổi đến các phần còn lại của cơ thể.

Trong một nghiên cứu ở 40 người lớn tuổi có tiền sử thiếu máu, bổ sung tảo xoắn làm tăng hàm lượng huyết sắc tố trong hồng cầu và cải thiện chức năng miễn dịch (Nguồn).

Bên cạnh đó, thành phần của tảo xoắn có chứa nhiều sắt, kẽm và các chất chống oxy hóa khác nên khi nạp vào cơ thể sẽ sản sinh ra nhiều tế bào hồng cầu mới. Từ đó sẽ cải thiện được lượng máu trong cơ thể, giúp cơ thể bạn khỏe mạnh và ngăn chặn được các bệnh do thiếu máu.

9. Cải thiện sức mạnh và độ bền cơ bắp

Khi chúng ta lười vận động và cùng với sự lão hóa tự nhiên, cơ thể sẽ đẩy nhanh quá trình oxy hóa khiến  cho các cơ bắp không hoạt động,dần yếu đi. Ngoài ra, trong quá trình luyện tập thể thao, chúng ta cũng có thể phải đối mặt với những tổn thương gây ra đau mỏi cơ bắp. Có rất nhiều thực phẩm có khả năng kháng oxy hóa, đặc biệt là tảo xoắn.

Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng bổ sung tảo xoắn vào chế độ ăn hàng ngày sẽ giúp các vận động viên hay người tập thể thao tăng sức mạnh cơ bắp rõ rệt. Đồng thời sử dụng tảo xoắn cũng rất an toàn, không có bất kỳ ảnh hưởng xấu hay phản ứng phụ gì cho sức khỏe con người (Nguồn).

10. Hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu

Sau khi nghiên cứu trên mô hình động vật, các nhà khoa học đã kết luận rằng tảo có thể làm giảm đáng kể lượng đường trong máu. Một số nghiên cứu trên người cũng đã cho kết quả tương tự. Thậm chí ở vài trường hợp, tảo còn hiệu quả hơn các loại thuốc tiểu đường phổ biến như Metformin (Nguồn).

Các nhà khoa học đã thực hiện nghiên cứu trên 25 bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường tuýp 2. Kết quả là sau khi dùng tảo với liều lượng 2g/ngày, lượng đường huyết của họ đã giảm đáng kể (Nguồn). Chỉ số phản ánh đường huyết trung bình (HbA1c) của những người này đã giảm từ 9% xuống 8%. 

Các nghiên cứu ước tính rằng chỉ cần giảm 1% lượng HbA1c cũng đã có thể giảm đến 21% nguy cơ tử vong cho  bệnh nhân tiểu đường (Nguồn).

Tảo xoắn có thể cải thiện mức độ lipid trong máu, ức chế quá trình oxy hóa, giảm huyết áp và kiểm soát đường huyết.

Lưu ý

Theo các nghiên cứu khoa học, hầu hết mọi người có thể sử dụng tảo xoắn vì chúng tương đối an toàn. Tuy nhiên, chúng ta vẫn nên cân nhắc kỹ trước khi sử dụng bất kì loại thực phẩm nào.

Nếu sống trong môi trường ô nhiễm, tảo xoắn có thể bị nhiễm kim loại, vi khuẩn có hại và microcystin – độc tố được sản sinh từ một số loại tảo khác. Tảo xoắn bị nhiễm độc có thể gây tổn thương gan, buồn nôn, nôn, khát nước, mệt mỏi, nhịp tim nhanh, sốc và thậm chí gây tử vong, đặc biệt nguy hiểm với trẻ em.

Ngoài ra, trong một số trường hợp đặc biệt, các protein trong tảo thúc đẩy cơ thể sản sinh nhiều amoniac hơn. Điều này sẽ gây rối loạn thận, tạo ra sỏi thận do chúng ta có quá  nhiều urê trong người tạo áp lực lên thận. Khi thận bị tổn thương, một số dưỡng chất dư thừa trong máu cũng có thể khiến bạn bị phù nề ở tay hay chân.

Đặc biệt, nếu bạn đang sử dụng thuốc theo đơn, bạn nên hỏi ý kiến của bác sĩ nếu đang sử dụng các loại thuốc uống theo đơn. Lí do là vì tảo xoắn có thể làm giảm tác dụng của các loại thuốc đó.

Cách sử dụng tảo an toàn và hiệu quả

1. Chọn loại tảo đảm bảo xuất xứ nguồn gốc

Tảo xoắn ngày càng được ưa chuộng nên trên thị trường hiện nay xuất hiện rất nhiều sản phẩm hay chế phẩm của các nhà cung cấp khác nhau. 

Tổ chức Y tế quốc gia Hoa Kỳ (NIH) khuyến cáo người sử dụng nên kiểm tra nguồn gốc xuất xứ của tảo để đảm bảo chọn được loại tảo sinh trưởng trong điều kiện an toàn và vượt qua các bài  kiểm tra độc tố. Không chỉ lựa chọn tảo có nguồn gốc uy tín, chúng ta nên ưu tiên chọn các loại tảo organic để đảm bảo cung cấp nguồn dinh dưỡng tốt và an toàn nhất cho cơ thể.

2. Xác định liều dùng phù hợp

Liều lượng sử dụng tảo xoắn tối thiểu được khuyến cáo là 2–3g/ngày. Bạn có thể tham khảo thêm ý kiến chuyên gia để xác định lượng dùng thích hợp tùy vào mục đích sử dụng và tình trạng sức khỏe của mình. Khi mới bắt đầu dùng tảo, bạn nên sử dụng với liều lượng ít rồi tăng lên dần để cơ thể làm quen tốt hơn.

3. Cách bảo quản tảo xoắn 

Tảo tươi nên được bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh trong khi các loại tảo khô hoặc tảo xoắn dạng bột hay viên nén thì dễ dàng lưu trữ hơn. Chúng ta nên giữ các sản phẩm này ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời. Bạn không nên chế biến tảo theo các phương pháp như nấu, luộc hay dùng lò vi sóng vì sẽ làm mất các chất dinh dưỡng tốt..

Đối với các món ăn và đồ uống được pha thêm tảo xoắn, bạn nên dùng ngay sau khi chế biến để đảm bảo giữ nguyên được dưỡng chất

Nếu không sử dụng hết, chúng ta có thể bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh, làm đông để giữ cho tảo không bị biến chất. Tuy nhiên, sau khi rã đông và sử dụng lần hai, bạn nên dùng hết chứ không nên để đông lạnh thêm một lần nữa.

4. Bổ sung tảo xoắn mỗi ngày

Sử dụng tảo xoắn mỗi ngày sẽ đem lại hiệu quả cao hơn khi chúng ta dùng đều đặn. 

Bạn có thể uống viên tảo theo liều lượng đã chọn hoặc như hướng dẫn trên bao bì các sản phẩm. Bổ sung tảo tươi, tảo khô hay bột tảo vào các món ăn và thức uống hàng ngày cũng là một gợi ý không tồi!

Tảo xoắn là một loại “siêu thực phẩm” với rất nhiều dưỡng chất cần thiết mà thiên nhiên đã ban tặng cho chúng ta. Nếu muốn bổ sung dinh dưỡng và tăng cường sức khỏe cho bản thân hay gia đình, đừng bỏ qua món quà quý giá này nhé!
Vậy mua tảo xoắn ở đâu để đảm bảo chất lượng? Wellway.vn chuyên cung cấp các loại tảo xoắn organic chính hãng nhập khẩu từ Canada. Liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn miễn phí về sản phẩm, giúp bạn đưa ra những lựa chọn phù hợp và an toàn nhất.

Đăng nhập

Giỏ hàng (0)

Giỏ hàng trống Bạn không có sản phẩm nào trong giỏ hàng