facebook fixel 6 loại thực phẩm bạn cần tránh nếu đang bị viêm xương khớp

6 loại thực phẩm bạn cần tránh nếu đang bị viêm xương khớp

Viêm xương khớp là tình trạng xảy ra đối với cơ thể khi lớp đệm của sụn giữa các khớp bị phá vỡ hoặc mòn dần. Đây là nguyên nhân của các cơn đau và sưng khớp.

Viêm xương khớp cũng là một dạng viêm của cơ thể chúng ta, do đó nếu bạn tiêu thụ những loại thức ăn khiến cơ thể bị viêm có thể làm cho các triệu chứng của viêm xương khớp trở nên nghiêm trọng hơn. 

Nếu bạn đang bị những cơn đau hành hạ, làm ảnh hưởng đến sinh hoạt, hãy lưu ý và tránh những loại thực phẩm trong bài viết sau để xóa tan những lo lắng do viêm xương khớp gây ra nhé!

1. Đường

Những loại thực phẩm có đường chứa lượng lớn carbohydrate như bánh ngọt, bánh quy, kẹo…có thể làm thay đổi cách mà hệ miễn dịch của cơ thể phản ứng lại với những tác nhân gây bệnh. Theo một nghiên cứu khoa học, sự phản ứng này có thể làm cho tình trạng viêm trở nên tệ hơn và khiến cho khớp của bạn trở nên căng hơn và thậm chí yếu hơn.

Vì vậy, hãy chọn những thực phẩm có vị ngọt tự nhiên thay thế cho đường như siro maple hay mật ong có thể giúp bạn tránh được những triệu chứng của bệnh viêm xương khớp.

2. Muối

Tiêu thụ quá nhiều natri là một trong những nguyên nhân khiến cho các tế bào của cơ thể giữ nước và điều này làm chúng bị sưng phồng lên.

Mặc dù cơ thể chúng ta cần natri để hoạt động bình thường nhưng nếu tiêu thụ quá nhiều chất này sẽ dẫn đến những phản ứng gây viêm và làm tổn thương đến các khớp.

Để cắt giảm muối trong khẩu phần ăn của mình, bạn có thể thay thế muối bằng những gia vị khác như vỏ chanh, hạt tiêu…để tăng hương vị cho món ăn.

3. Đồ chiên rán

Theo Hiệp hội về bệnh viêm khớp, thực phẩm có chứa chất béo bão hòa như đồ chiên rán có thể làm tăng phản ứng viêm của cơ thể và dẫn đến tình trạng viêm xương khớp trở nên tồi tệ hơn.

Nguyên nhân là do các loại dầu ăn được sử dụng để chiên thực phẩm gây ra những phản ứng hóa học trong cơ thể chúng ta, đồng thời làm tăng hàm lượng cholesterol.

Để giảm thiểu những triệu chứng của bệnh viêm xương khớp, bạn nên giảm thiểu một cách tối đa lượng dầu ăn sử dụng trong chế độ ăn uống hàng ngày. Hạn chế thêm dầu khi chế biến các món nướng và khi thực sự cần đến dầu ăn, bạn có thể sử dụng một lượng nhỏ dầu olive hoặc dầu quả bơ để thay thế.

4. Sản phẩm từ ngũ cốc tinh chế

Những sản phẩm từ bột mì tinh chế như bánh mì trắng có thể kích thích cơ thể tạo ra những phản ứng gây viêm. Đó là lý do tại sao ăn nhiều sản phẩm từ bột mì tinh chế như pasta, ngũ cốc…có thể làm cho bạn thấy đau nhức phần xương khớp hơn.

Để tránh điều này, thay vì chọn những sản phẩm đã qua xử lý, bạn hãy chọn những loại sản phẩm nguyên cám để vừa tận dụng được hết giá trị dinh dưỡng của chúng, lại vừa tránh được những vấn đề liên quan đến viêm xương khớp.

5. Axit béo omega – 6

Theo nghiên cứu của trường đại học Harvard, bạn nên hạn chế tiêu thụ những loại thực phẩm có chứa axit béo omega-6, ví dụ như lòng đỏ trứng và thịt đỏ. Chất béo bão hòa có thể làm tăng mức độ viêm của cơ thể bạn và làm cho tình trạng đau do viêm xương khớp trở nên nghiêm trọng hơn.

Thay vào đó, ăn những loại thực phẩm giàu omega-3 như cá hồi, quả óc chó hoặc đậu sẽ giúp bạn bổ sung protein mà không làm xuất hiện những triệu chứng của bệnh viêm xương khớp.

6. Các sản phẩm từ sữa

Đối với một số người, sản phẩm từ sữa có thể là nguyên nhân gây ra tình trạng viêm và dẫn đến đau khớp. Một nghiên cứu đã tìm ra rằng những người có vấn đề về xương khớp nếu tránh sử dụng các loại sữa động vật và những tác nhân gây viêm khác thì sẽ thấy những triệu chứng đau nhức được cải thiện một cách rõ rệt.

Các nhà nghiên cứu còn khuyên rằng thay vì sử dụng các sản phẩm từ sữa động vật, bạn có thể bổ sung đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể bằng những sản phẩm thay thế khác như sữa hạnh nhân hoặc các loại sữa kháng viêm như sữa hạt lanh để tránh những phản ứng viêm gây đau xương khớp.

Có được sử dụng đồ uống có cồn khi bị viêm xương khớp không?

Các chuyên gia khuyên rằng bạn không nên sử dụng đồ uống có cồn quá mức quy định khi đang bị viêm xương khớp. Bởi khi sử dụng những loại đồ uống này, đặc biệt là bia có thể gây xuất hiện các cơn đau. Nguyên nhân là do các loại sản phẩm có cồn chứa nồng độ cao chất purin gây ra cơn đau xương khớp.

Thêm vào đó, hầu hết các loại thuốc điều trị viêm khớp đều phản ứng với cồn, gây ảnh hưởng đến tác dụng của thuốc thậm chí gây nguy hiểm cho người bệnh.

Có rất nhiều loại thực phẩm mà người mắc bệnh viêm xương khớp cần tránh để giảm mức độ viêm và ngăn chặn những triệu chứng đau nhức của căn bệnh này, thậm chí việc này còn hỗ trợ hiệu quả trong việc giảm cân của bạn.

Viêm và đau nhức xương khớp là việc khó tránh khỏi trong cuộc sống hàng ngày, đặc biệt khi tuổi tác tăng dần dẫn đến các khớp dần yếu đi làm tăng nguy cơ viêm khớp. Do đó, ngoài việc tránh những loại thực phẩm gây phản ứng viêm nói trên, bạn cũng cần bổ sung các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng giúp tăng cường sức khỏe xương khớp. Những sản phẩm chức năng bổ sung những chất hỗ trợ xương khớp như glucosamine cũng sẽ là một lựa chọn hiệu quả để giúp xương khớp khỏe mạnh hơn. Để hiểu rõ hơn về công dụng cũng như cách sử dụng sản phẩm hiệu quả nhất, hãy liên hệ với WellWay để được tư vấn miễn phí bạn nhé!

Đăng nhập

Giỏ hàng (0)

Giỏ hàng trống Bạn không có sản phẩm nào trong giỏ hàng